Descrição
- Memória Branco Grande Reserva
Denominação: Vinho Regional Lisboa
Ano de colheita: 2019
Tipo: Branco Grande Reserva
Casta: Verdelho
Solo: Argiloso de calcário.
Clima: Mediterrânico com influência atlântica.
Colheita: 100% manual.
Vinificação: Desengace e esmagamento suave. Fermentação e estágio em barris de carvalho durante 18 meses, com battonage.
Engarrafamento: Outubro de 2024.
Ficha analítica:
Álcool: 13,5% Vol.
Acidez total: 7,0 g/l
pH: 3,6
Nota de Prova:
Memória Branco Grande Reserva Verdelho, 2019. Com cor citrina e laivos dourados, aromas de fruta amarela com nuances meladas, ligeira tosta de barrica, boca intensa e de enorme frescura com grande equilíbrio ácido, a terminar crocante, longevo e untuoso. Um vinho autêntico, memorável…



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